Lors d'une randonnée à Saint Cannat nous sommes allés visiter l'atelier de la Confiserie d'Antan et rencontrer son créateur.

Nous avions connu ce confiseur artisanal cet hiver sur le marché d'Aubagne et on s'était régalé de calissons, pompes à huile, nougats, gâteaux des rois, ... le tout 100% Bio !!

Il devrait être de retour sur le marché d'Aubagne pour Pâques et nous faire connaitre ses spécialités au chocolat, œufs, fritures, ...

Mais un conseil, allez lui rendre une petite visite au 5080 route d'Avignon à Aix en Provence du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Calissons, fruits confits, nougats, pâtes de fruits, dragées chocolatées et produits chocolatés vous y attendent et je le répète 100% Bio ...

Quelques photos de l'atelier et des produits proposés :